しかしあまりに小さすぎるみかんは売り物にならない…
八朔は樹上で熟せば熟すほど甘さが増していく果物です。
でも熟し過ぎればお客様の口に入る前にダメになってしまう…
美味しいのに売り物にならない、そんなみかんを味わってもらう方法として
私たちはみかんをジュースにすることを思いつきました。
プレミアムシリーズ
和歌山県由良町で発見された、
自慢のゆら早生みかんを贅沢に搾りました。
甘味と酸味がクセになる、後味すっきりのみかんジュース。
みかんストレート、そのままの味をお楽しみください。
[ 由良早生プレミアム ]
「ゆら早生」は、昭和６０年に由良町三尾川の山口寛二氏の園地で「宮川早生」の突然変異（枝替わり）として発見され、平成７年に品種登録がされました。新種の発見は、同じ時期 に畑に通い続けてこそ気づくもので、原木はすぐに枯れてしまいます。薄皮で濃厚、上品な味が私たちを魅了します。ゆら早生の中でも最も味が凝縮された極小みかん（直径5㎝以下）を１瓶に５０個使用しています。
[ 由良早生プレミアム ]
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500ml
[ 五月八朔プレミアム ]
昔、由良で五月まで収穫を忘れられていた八朔がありました。その八朔を食べてみると水分を多く含み、深みのある甘みの増した出来になっていました。通常は越冬させようとすると、 八朔は、霜が降りる寒い地域では凍ってしまいます。黒潮が流れこむ暖かい地域の風土と、おおらかな人柄が育んだ奇跡ではないでしょうか。ぎりぎりまで待って収穫し、雑味の出ない搾り方に拘った五月八朔のジュースです。
[ 五月八朔プレミアム ]
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500ml
スタンダードシリーズ
霜が降りない、古くからある海沿いの段々畑。
由良町は年中温暖な気候で全ての柑橘栽培が可能です。
その中で由良の特産品でもある五種類の柑橘をジュースにしました。
年内は温州みかん、年明けから春にかけて甘夏、清見、セミノール、さつき八朔と続く柑橘のリレーを余すことなくジュースにしています。
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